Le dîner, en soirée
Fermé temporairement pour la saison hivernale
Les entrées
Frites-mayo
4 $
Potage du jour
9 $
Jardinière du moment
8 $
Assiette d’hummus aux betteraves
Pousses de tournesol, noix de Grenoble caramélisées
11 $
Les entrées / plats
Tataki de thon
Sur salade de vermicelles de riz, sauce au sésame
entrée 14 $ / plat 22 $
Calmars frits
Mayonnaise au wasabi et oignons verts
entrée 13 $ / plat 22 $
Salade César
entrée 10 $ / plat 16 $
Extra poulet 10 $
Extra saumon 13 $
Tartare de bœuf
Sauce aux câpres et parmesan, servi avec frites ou salade
entrée 9 $ / plat 23 $
Tartare de saumon
Pomme verte, cari, mirin, lime, servi avec frites ou salade
entrée 11 $ / plat 25 $
Tartare de thon
Sauce aux arachides grillées, oignons verts,
servi avec salade de carottes et pois mange-tout
entrée 13 $ / plat 29 $
Sandwichs & Burgers
servie avec frites ou salade
Lobster rolls
25 $
Cheeseburger de luxe (6 oz)
Cheddar doux, bacon, tomate, oignon rouge
21 $
Burger végé
Galette de lentilles corail, aubergines marinées, tomate, pousses
17 $
Burger au poulet
Mayonnaise à l’avocat, bacon, tomate
19 $
Plats à la carte
Risotto du moment
25 $
Dos de saumon grillé
Chimichurri, quinoa, légumes du moment
28 $
Foie de veau
Pommes de terre au bacon et oignons caramélisés,
jus corsé, légumes du moment
32 $
Contre-filet AAA
Sauce bordelaise, servi avec frites ou poêlée de légumes
32 $
Carré d’agneau
Caviar d’aubergine, jus corsé à l’ail confit
42 $
Les desserts
Mi-cuit chocolat et boule glacé Coaticook
13$
Crème brûlée
9$
Gâteau mi-sucré sans gluten
11,50$
Les cafés
Café, thé 2,75$
Espresso / Espresso allongé 3,50$
Cappucino 4$
Café au lait 4,50$
Taxes et service en sus