Le dîner, en soirée

Fermé temporairement pour la saison hivernale

Les entrées

Frites-mayo    
4 $

 Potage du jour   
9 $

 Jardinière du moment    
8 $

Assiette d’hummus aux betteraves
Pousses de tournesol, noix de Grenoble caramélisées
11 $

Les entrées  /  plats

Tataki de thon
Sur salade de vermicelles de riz, sauce au sésame
entrée 14 $  /   plat 22 $

 Calmars frits
Mayonnaise au wasabi et oignons verts
entrée 13 $  /  plat 22 $

 Salade César
entrée 10 $  /  plat 16 $

Extra poulet    10 $
Extra saumon   13 $

Tartare de bœuf
Sauce aux câpres et parmesan, servi avec frites ou salade
entrée 9 $  /  plat 23 $

 Tartare de saumon
Pomme verte, cari, mirin, lime, servi avec frites ou salade
entrée 11 $   /  plat 25 $

Tartare de thon
Sauce aux arachides grillées, oignons verts,
servi avec salade de carottes et pois mange-tout
entrée 13 $  / plat 29 $

Sandwichs & Burgers
servie avec frites ou salade

Lobster rolls
25 $

Cheeseburger de luxe (6 oz)
Cheddar doux, bacon, tomate, oignon rouge
21 $

Burger végé
Galette de lentilles corail, aubergines marinées, tomate, pousses
17 $

Burger au poulet
Mayonnaise à l’avocat, bacon, tomate
19 $

Plats à la carte

Risotto du moment
25 $

 Dos de saumon grillé
Chimichurri, quinoa, légumes du moment
28 $

 Foie de veau
Pommes de terre au bacon et oignons caramélisés,
jus corsé, légumes du moment
32 $

Contre-filet AAA
Sauce bordelaise, servi avec frites ou poêlée de légumes
32 $

 Carré d’agneau
Caviar d’aubergine, jus corsé à l’ail confit
42 $

Les desserts

Mi-cuit chocolat et boule glacé Coaticook
13$

Crème brûlée
9$

Gâteau mi-sucré sans gluten
11,50$

Les cafés

Café, thé     2,75$
Espresso / Espresso allongé     3,50$
Cappucino     4$
Café au lait     4,50$

Taxes et service en sus